提起包子，大家想到的可能都是帶褶子的包子，其實花色包子有很多種，有動物造型、瓜果蔬菜的造型等各種各樣。制作起來也不是很繁瑣，這種可愛的小包子很受小朋友的喜愛。

材料：

面粉300克、南瓜泥180克、豆沙餡100克、酵母5克。

步驟：

1、取南瓜一塊蒸熟后放入攪拌機打成南瓜泥。

2、面粉和干酵母混合，加入攪拌好的南瓜泥揉成面團。

3、醒發(fā)45分鐘，再次揉勻分成小劑子。

4、壓扁包入餡心。

5、用小刀之類的工具壓出一條條的紋路。

6、這樣就做成了小南瓜的形狀。

7、瓜蒂部分壓一個小窩。

8、取一塊面團加少許豆沙揉勻成褐色面團，做出瓜蒂。

9、做好后的小南瓜醒發(fā)半小時，入蒸籠蒸熟。