國務院督查組高度重視“北京開往武漢高鐵供應盒飯發霉”一事。連日來，國務院第五督查組先后到京鐵列車服務有限公司、12306客戶服務中心、北京西站等地進行實地督查，力促問題解決。

　　9月8日G505次列車上，有旅客發現其購買的常溫鏈盒飯霉變。該霉變盒飯由上海新成食品有限公司生產，廣州動車餐飲有限公司采購并銷售給旅客。17日，督查組與鐵路總公司進行了部門座談。

　　據介紹，目前動車組供餐以冷鏈為主，以預包裝常溫鏈為應急準備。冷鏈盒飯由鐵路或地方動車供餐基地企業加工，保質期為72小時，貯運溫度在0攝氏度至10攝氏度，超過保質期的未銷售盒飯，統一收回處理;常溫鏈盒飯是工業化集中加工生產，實行高溫、高壓、充氮、密閉操作，不添加任何防腐劑。

　　督查組成員、市場監管總局食監一司副處長崔偉表示，常溫鏈盒飯采取了罐頭生產工藝，正常狀態是安全的，食品安全風險控制點在于防止包裝容器破損而導致霉變。冷鏈盒飯也應強化過程控制，盯緊食材采購、生產加工、包裝入庫、物流配送、全程溫控等關鍵環節，守好安全底線。對此，鐵路總公司表示，已全部封存下架涉事產品。

　　據鐵路總公司有關負責人透露，由于常溫鏈盒飯儲運時間長，易發生包裝容器破損造成霉變等影響食品安全的問題，自今年9月29日起，全國鐵路將停止使用常溫鏈盒飯。下一步，將完善相關機制，強化全鏈條管控，確保鐵路餐飲和食品安全;同時，豐富冷鏈盒餐供應，不斷提升餐飲質量。 據新華社

(責任編輯：村官)

• ·陜西安康的龍舟習俗
• ·男子購往返機票比兩個單程貴 質疑美團“
• ·十五的月亮十六圓可是受陰雨影響 未來3天
• ·家長曬全家官職求老師照顧孩子?教育部門
• ·重大發現!遼寧大連海域發現甲午海戰沉艦
• ·陜西人的福利來了！陜西戶籍可享創業擔保
• ·秋高氣爽！未來三天陜西無降水但云多 賞
• ·白鹿原·白鹿倉等陜西兩景區被批準為國家
• ·高鐵“霸座女”處理結果：處罰200元 180
• ·秦嶺保衛戰正在持續打響 哪些法律法規為
• ·旬邑至鳳翔、延長至黃龍高速公路通過初步
• ·月餅郵寄攜帶進出境有限制 德國法國禁入
• ·一盒中秋月餅可能有幾個保質期 吃的時候
• ·六旬老人19天騎行2325公里 只身從遼寧抵
• ·國慶假期這些高速路施工 嚴重超負荷時將
• ·西安進入氣象意義上秋天 今明最低溫14℃